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辣根过氧化物酶热稳定剂的筛选及其作用机制研究

来源 :陕西师范大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：nmhnhjcf

【作 者】

：

毛新焕 

【出 处】

：

陕西师范大学

【发表日期】

：

2009年05期

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