论文部分内容阅读
改革开放的春风,带来农村经济的发展,我国在提高农产品供给、增加农产品多样性方面取得了不错的成绩,但在农产品生产、加工及销售等环节,存在质量安全隐患。近年来,不断爆发的农产品质量安全事件引发食品安全的危机,给国家造成严重的经济损失,又影响消费者的身体健康,造成民众的心理恐慌以及对政府的不信任感。我国小而分散的农产品生产特点,使得供给模式反应速度慢,难以保证产品质量安全。农民专业合作社这一新型组织通过结合多个分散的弱小农民个体,协调供给主体之间的合作关系,确保农产品质量安全,但农产品自身拥有经验品和信任品的特性,农产品从生产到消费等环节存在质量信息的不对称。目前国外学者对农产品的质量安全研究主要是从供应链、新经济学、博弈等角度来进行研究;国内学者主要是研究中国的食品安全与质量存在的问题和对策,其中在政府监控、信息不对称与供应链的联合管理上,从合作社经营条件研究农产品质量安全的文献不多。本文基于合作社内部机制运作机理,分析农产品质量安全的相关利益主体博弈行为,为合作社方式下提高农产品质量安全提出对策。本文研究主要内容包括以下几个方面:1.合作社内部运作机制分析。合作社的运作主要是合作社内大户能人与普通小农户间的行为博弈,随后建立博弈模型分析大户与小户的行为,最后提出政策建议,扩大大农户与小农户的合作均衡区间。2.关于农产品质量安全的三方博弈分析。从消费者与农产品生产者在产品质量上的博弈视角,探索各主体行为如何影响农产品质量,并在此基础上论证生产者(包括农户与合作社)与消费者间的质量信号传递模型,克服信息不对称状态的负面影响,并改善博弈行为的机理与重要作用,解释农民专业合作社如何改善农产品质量水平。3.研究三方决策博弈的行为结果,以此为基础,探索提高合作社农产品质量安全的博弈条件,发现农户在“信息租金”的激励下传递质量信号给合作社;合作社实行奖惩机制可以让农户提高农产品质量;“棘轮效应”迫使合作社提高质量检验水平。根据不同行为主体提高农产品质量的条件,提出政策建议。