利用高盐毛发酸解液污水生产饲用酵母的研究

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毛发酸解法提取氨基酸产生的污水是较难处理的工业污水之一,然而此类污水中又含有很多宝贵的资源。本研究利用高盐毛发酸解液污水生产饲用酵母,将污水中的资源转化为菌体蛋白,既回收大量有用物质,同时使污水达排放标准。
  首先,研究选用了5种微生物菌体吸附污水中的重金属离子。结果冬虫夏草菌对Cr吸附率最高,达96.4%,可使重金属达排放标准。
  其次,探索了物理化学、生物吸附法去除污水中的色素及Cl-。结果色素可被有效吸附,活性炭对其吸附率达66.2%。
  接着,选取12种饲料生产菌进行耐盐性驯化筛选,结果产朊假丝酵母能在N含量4.8%(w/v)的污水培养基中生长,在N含量3.2%(w/v)的污水培养基中形成菌落仅需2d。对其进行培养条件优化,结果为:培养时间3d,装液量50mL/250mL三角瓶,初始pH5.5,污水N含量3.2%(w/v),玉米淀粉(酶解液)11%(w/v),K2HPO42.0%(w/v),酵母粉0.9%(w/v),FeSO40.2%(w/v),MgSO40.9%(w/v),CaCO30.2%(w/v),菌体得率达4.1%(w/v),较优化前提高了128.7%。发酵后,污水中N含量降低了23.3%。说明产朊假丝酵母利用了污水中的部分营养成分,大大降低了饲用产朊假丝酵母的发酵成本,同时也减小了污水处理难度。
  最后,我们另从高盐环境中筛选到一株能在污水培养基中生长的酵母菌,用分子生物学方法鉴定为饲用汉逊德巴利酵母(Debaryomyces hansenii)。经驯化后该菌能在N含量4.8%(w/v)的污水培养基中生长,在N含量3.2%(w/v)的污水培养基中形成菌落仅需1d。对其进行培养条件优化,结果为:装液量50mL/250mL三角瓶,初始pH5.0,种龄4d,培养时间5d,接种量10%(w/v),污水N含量3.2%(w/v),玉米淀粉(酶解液)7%(w/v),KH2PO41.5%(w/v),酵母粉0.3%(w/v),FeSO40.6%(w/v),MgSO40.5%(w/v),CaCO30.2%(w/v),菌体得率达4.9%(w/v)(相当于N含量9.67%(w/v)的高盐污水可转化成14.7%(w/v)的饲用菌体),较优化前提高了48.5%。发酵后,毛发酸解液污水N含量降低了82.3%,达到了较好的处理效果。
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