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嗜热性是一种原始生命的特性，微生物作为地球上最早形成的第一类生命体，对高温的适应能力尤为惊人。与此同时，来源于高温微生物的高温酶，作为一种具有良好温度稳定性的新型酶类，它们在食品、化学、制药、造纸、纸浆和废水处理等工业中都具有广泛的应用潜能。本文通过对在云南热泉中采集的样品进行分离鉴定，并对这些菌产生的重要高温酶进行了研究，取得以下主要结果：
1、从云南腾冲、大理洱源热泉共分离、纯化得到了32株不同嗜热程度的嗜热细菌，并扩增了其中18株细菌的16SrRNA基因，通过聚类分析对这些菌株进行了鉴定，共鉴定出8个已知种（Bacillushalodurans，Anoxybacilluskamchatkensis，Anoxybacilluspushchinoensis，Anoxybacillusflavithermus，Geobacillusuzenensis，Geobacilluskaustophilus，Geobacillusstearothermophilus和Geobacillusthermoleovorans）和两个疑似新种。
2、通过系统的多相分类学研究，对两个疑似新种进行了仔细分析，最终鉴定为两个嗜热细菌新种，命名为Anoxybacillustengchongensissp.nov.和Anoxybacilluseryuansissp.nov.。
3、采用酶的筛选培养基，对两株细菌新种发酵产物进行活性测定，发现两株菌均存在蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性，并对两株菌的脂肪酶的酶学性质进行了研究。
4、对32株高温细菌和实验室保存的高温真菌进行了高温酶的筛选，获得一株淀粉酶活较高的菌株YM1-4，通过ITS序列扩增分析，该菌株鉴定为Talaromycesthermophilus，通过液相层析技术对该菌株产生的高温淀粉酶进行了纯化。