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铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimuraet Migo)是兰科石斛属多年附生草本植物，是我国传统名贵中药材之一。由于显著的药用价值，导致野生铁皮石斛资源采挖严重，濒临枯竭，为了满足人们对铁皮石斛产品的需求，人工种植已经成为必要的手段。本研究主要对不同原生地来源的铁皮石斛在广州地区的繁殖特性、生长特性、多糖的积累规律进行研究。主要研究结果如下:
1.种子萌发与试管苗生长特性:在进行铁皮石斛的无菌播种萌发过程中，蔗糖和维生素是必需的，高浓度的活性炭和无机盐对其萌发有抑制作用，植物生长调节剂的影响作用不大;幼苗生长过程中，蔗糖、维生素、低浓度的无机盐、天然添加物是必需的，高浓度的活性炭对其生长有抑制作用。不同原生地的铁皮石斛不但在种子萌发上存在着明显差异，而且在试管苗生长过程中也表现不同。其中T8、Tx、T10、T41、T29等种质种子萌发率高，T619、T14、T25、T10等种质生长较快。另外，不同种质的铁皮石斛杂交得到的种子在萌发以及后续生长情况均比双方亲本优良，表明杂种优势同样存在于铁皮石斛中，可以通过杂交方法进行铁皮石斛的品种改良。
2.铁皮石斛的生长特性:不同原生地的铁皮石斛的生长特性存在着很大的差异。在广州种植时，T10、T27、T25、T6X生长较快，T14、T25、T636的茎较粗，T6、T636、T6X、T23-1、T601萌芽率较高。成苗在株高、茎粗、叶型等形态特征上也存在差异，株高变幅为9.14～55.93cm，茎粗变幅为0.42～0.73cm，T11、T31-1、T6等种质植株较高，均达到40cm以上，T11、T6-2、T6、T14等种质茎秆较粗，直径均达到0.6cm以上。
3.铁皮石斛多糖积累规律:铁皮石斛不同部位中多糖含量不同，多糖含量表现为茎中部＞茎上部＞茎下部＞叶＞根，表明传统上以茎入药是合理的。在广州种植时，铁皮石斛植株茎中多糖含量在次年4月份最高，但3至7月份差异不显著，所以第二年3月至7月为最佳采收期。不同的铁皮石斛种质中多糖含量存在着显著的差异，表明遗传因素是影响铁皮石斛多糖的主要原因之一。
4.不同种植基质对铁皮石斛的影响:采用树皮、兰石、麻石、陶粒、红砖5种基质种植铁皮石斛，在生长方面，以树皮和兰石做基质时生长较快;多糖积累方面，以麻石为基质时种植的铁皮石斛多糖含量显著高于其他四种。
5.不同石斛主要成分比较:不同石斛在广州种植时多糖含量均在3月份时较高，总生物碱含量最高的时期则各不相同，且不同年份具有一定的差异;以多糖含量为主的石斛类药材在广州种植时，3月份是较佳的采收时间;在3月份采收时，铁皮石斛的多糖含量最高，束花石斛的生物碱含量最高，紫瓣石斛和金钗石斛二者的多糖和生物碱含量均较高，且其生物量也较大。以多糖含量来评价石斛品质时，铁皮石斛最佳，以总生物碱含量来评价石斛品质时，束花石斛最佳，而以多糖、总生物碱和生物量来综合评价时，紫瓣石斛具有良好的应用前景。