论文部分内容阅读
目的:总结出CO2-SFE法萃取根茎类药材中挥发性成分的共性技术,为该技术在中药生产领域的推广应用提供研究基础。方法:本论文采用了CO2-超临界流体萃取技术（CO2- SFE）对姜黄、香附、苍术、羌活、石菖蒲的挥发性成分进行提取,通过单因素试验和正交试验对五味药材的提取工艺进行了优选,并与水蒸气蒸馏法（SD）和乙醇回流法进行了对比,然后运用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术对CO2-SFE法、水蒸气蒸馏法以及乙醇回流法的提取物进行分析。结果:CO2-SFE法萃取姜黄的最佳工艺为:萃取温度45℃,萃取压力30 MPa,萃取时间1.5小时,提取率为7.87%,水蒸气蒸馏法的提取率为1.56%,乙醇回流法的提取率为2.35%;CO2-SFE法提取香附的最佳工艺为:萃取温度45℃,萃取压力30 MPa,萃取时间2小时,提取率为2.47%,水蒸气蒸馏法的提取率为0.83%,乙醇回流法的提取率为0.96%;CO2-SFE提取苍术的最佳工艺为:萃取温度50℃,萃取压力25 MPa,萃取时间2小时,提取率为5.78%,水蒸气蒸馏法的提取率为2.87%,乙醇回流法的提取率为2.63%;CO2-SFE提取羌活的最佳工艺为:萃取温度50℃,萃取压力30MPa,萃取时间2小时,提取率为7.78%,水蒸气蒸馏法的提取率为1.15%,乙醇回流法的提取率为2.52%;CO2-SFE提取石菖蒲的最佳工艺为:萃取温度50℃,萃取压力25 MPa,萃取时间2小时,提取率为4.82%,水蒸气蒸馏法的提取率为1.24%,乙醇回流法的提取率为1.76%。结论:将五味药材的CO2-SFE法、水蒸气蒸馏法以及乙醇回流法的提取进行对比,总体评价:CO2-SFE法在对根茎类药材中挥发性成分的提取上明显优于水蒸气蒸馏法和乙醇回流法,显示出许多优点:提取率高、提取温度低、提取时间短、无溶剂污染、利于保存热不稳定及易氧化的挥发性物质,适合于根茎类药材的提取,值得在中药大生产中推广应用。通过实验我们总结出CO2-超临界流体萃取根茎类药材中挥发性成分的共性条件是:适宜萃取的压力是:25-30MPa;适宜萃取的温度是:45-50℃;适宜萃取的时间是:1.5h-2.0h。