论文部分内容阅读
本试验主要探讨了酵母多糖对鸡生产性能和免疫功能的影响。共进行了两个试验：试验一探讨了酵母多糖对肉鸡生产性能和免疫功能的影响，试验二探讨了酵母多糖对种鸡生产性能和免疫功能的影响。
试验一：试验选用420只(鉴别公母后只留母雏)1日龄商品代良凤黄鸡肉仔鸡，随机分成7组，每个处理3个重复，每个重复20只鸡，试验鸡自由饮水、自由采食。试验分两个阶段(0～4周龄、5～8周龄)，共8周，56天。第一阶段分别在基础日粮基础上添加0％、0.1％、0.15％、0.2％、0.1％、0.15％、0.2％的酵母多糖作为试验组，分别设为对照组(试验1组)、试验2组、试验3组、试验4组、试验5组、试验6组、试验7组；第二阶段分别在基础日粮基础上添加0％、0.1％、0.15％、0.2％、0.05％、0.075％、0.1％的酵母多糖作为试验组。试验预试期一周，正式期7周，分别进行饲养试验、屠宰试验、代谢试验和免疫试验。结果显示：添加酵母多糖可显著提高肉鸡的增重量(p<0.05)和降低饲料转化率(p<0.05)，全阶段来看日粮中添加0.15％的酵母多糖日增重量最多(p<0.01)；添加0.15％的酵母多糖肉鸡饲料转化率最小(p<0.01)，试验效果最为显著；添加酵母多糖对肉仔鸡屠宰性能并无明显影响(p>0.05)；酵母多糖可显著提高肉鸡新城疫、禽流感等免疫抗体效价和血清中细胞因子白介素-2和干扰素-Y的含量(p<0.05)，以添加量为0.15％效果最好；酵母多糖可提高肉仔鸡对日粮中粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪等各营养成分的消化吸收率(p<0.05)，添加量为0.15％时效果最为显著。
试验二：试验选用288羽45周龄的良凤花种鸡，随机分为4组，每组3个重复，每个重复24只鸡。试验日粮分为4组，第1组饲喂基础日粮设为对照组，其余各试验组分别在基础日粮基础上添加不同水平酵母多糖，第2组添加0.15％的酵母多糖，第3组添加0.2％的酵母多糖，第4组添加0.25％的酵母多糖。试验预试期一周，正式期7周，分别进行饲养试验、孵化试验、代谢试验和免疫试验。结果表明：添加酵母多糖可明显提高种鸡产蛋率(p<0.05)，以添加量为0.2％效果最好；酵母多糖对种蛋的受精率也具有显著提高作用(p<0.05)，添加量为0.2％时种蛋受精率最高；对于种蛋孵化率而言，不同试验组孵化率都比对照组有明显增高(p<0.05)，尤其添加量0.2％试验组效果最显著；酵母多糖能明显提高种鸡新城疫、禽流感等免疫抗体效价和血清中白介素-2和干扰素-γ的含量(p<0.05)，以0.2％试验效果最好；添加酵母多糖对种鸡日粮中粗蛋白、粗脂肪、粗灰分等各营养成分的消化代谢率都具有明显提高作用(p<0.05)，仍以添加量0.2％的试验结果最为显著。