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目的 测试并比较柠檬提取物0＃及3＃在不同的实验方法下对新城疫病毒和柯萨奇病毒B3的灭活作用；测试并比较柠檬提取物0＃及3＃对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、白色念珠菌四种菌的抑菌作用。
方法 直接灭活作用：将新城疫病毒和柯萨奇病毒B3分别与柠檬提取物0＃和3＃体外作用1h，然后加入到培养好的Vero细胞中，作用1h后吸出弃去，加入维持液，培养72h。预防作用：将不同浓度的柠檬提取物0＃和3＃分别加入培养好的Vero细胞中作用24h，吸出弃去，然后分别加入新城疫病毒和柯萨奇病毒B3，作用1h后吸出弃去，加入维持液，培养72h。治疗作用：将新城疫病毒和柯萨奇病毒B3分别加入培养好的Vero中，作用1h，吸出弃去，然后分别加入0＃及3＃，培养72h。三种方法与未加柠檬提取物的病毒液对细胞的作用相比较，通过CPE法观察对病毒的作用。将活化好的四种菌制备菌悬液，进行计数。取0.2ml菌液滴入制备好培养基的平皿中，用涂布器涂布均匀，放于操作台上20分钟。将柠檬提取物0＃及3＃稀释成不同浓度，并分别滴在制备好的滤纸片上，每片滴10μl，放在已涂布好菌液的培养基上，每个滤纸片间间隔18mm，每个培养皿中放2-5个滤纸片，标记后放入36℃温箱中培养1天，观察测量抑菌圈直径大小。
结果 在柠檬提取物0＃对新城疫病毒的直接灭活作用中，实验组较对照组有显著性差异(p＜0.05)；在柠檬提取物3＃对柯萨奇病毒B3的预防作用中，实验组较对照组有显著性差异(p＜0.05)；在柠檬提取物0＃及3＃对新城疫病毒和柯萨奇病毒B3的治疗作用中，实验组与对照组间无显著性差异(p＞0.05)。柠檬提取物0＃对四种菌均出现抑菌圈。柠檬提取物3＃对大肠埃希菌、铜绿假单胞菌出现抑菌圈，对金黄色葡萄球菌和白色念珠菌没有出现抑菌圈。
结论 柠檬提取物0＃对新城疫病毒具有灭活作用；柠檬提取物3＃对柯萨奇病毒B3具有预防作用；0＃及3＃对新城疫病毒和柯萨奇病毒B3均无治疗作用。柠檬提取物0＃对四种菌均有抑菌作用，尤其对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最强。柠檬提取物3＃对大肠埃希菌和铜绿假单胞菌具有抑菌作用，对金黄色葡萄球菌和白色念珠菌无抑菌作用。