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为了开发猪的非常规饲料资源,缓解中国中长期内饲料粮供需矛盾,降低生产成本,提高养猪的经济效益,进行了在一定苜蓿草粉日粮中添加复合纤维素酶对生长肥育一产性能影响的研究.该试验选取优质苜蓿草粉和复合纤维素酶,通过对24头体重约20kg的生长肥育猪进行饲养试验、消化试验、屠宰试验、胴体品质及生产性能指标测定,确定在一定苜宿草粉日粮中最佳的复合纤维素酶添加水平.生长肥育猪20-40kg体重阶段(8-12周龄)1.5‰的复合纤维素酶添加水平有利于提高猪的生长性能, 体重40kg以后(12周龄后)1‰的复合纤维素酶添加水平有利于提高猪的生产性能.