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本文首先分析了茶叶经营的宏观环境、茶叶行业的基本情况,根据当今茶叶店单一生存困难、连锁茶叶店同样处境艰难普遍存在的问题,提出了茶叶会员制经营发展模式,发展自主的凌丹连锁茶叶店品牌,更求争取茶叶经营方面有所突破。
笔者通过参与投资上海凌丹连锁茶叶店,获得了一定的关于茶叶店经营的经验,并在调查研究的基础上,提出了采用会员制经营模式,对“以销售茶叶为主营业务的连锁店会员制运营模式”进行了研究分析,比较茶店单一模式以及连锁形式存在的优劣势,为连锁茶叶店的进一步经营发展找到了一条出路。藉此研究,笔者希望能为连锁茶店的会员制经营作些有益的理论探索,或能站在战略的高度指导自身连锁茶叶店经营的实践。
本文分背景及思路、内外部环境分析、会员制经营战略、会员制经营策略、会员制风险分析及应对策略等几部分来阐述连锁茶叶店的会员制经营模式,提出问题,分析问题,解决问题,将凌丹连锁茶叶店品牌建设通过会员制经营模式研究贯穿整个论文之中,对创业历经的种种艰难都作了比较详细的回顾,经营模式始终要为品牌建设服务,这也是着手本文的最大收获。