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全球气候变化的加剧使得各国都面临着不同程度的温室气体减排压力,纷纷寻求应对气候危机的最佳战略。发展低碳经济已成为世界各国的共识,倡导低碳消费也已成为世界人民新的生活方式。碳标签作为低碳消费的一种载体和工具,旨在将产品在整个生命周期的温室气体排放信息以二氧化碳的总量进行标示并通过标签的形式传递给消费者,其应用是低碳、节能的量化体现,将对产品的设计和生产形成巨大压力,进而对低碳社会发展形成推力。随着消费者环境意识的逐步增强,对低碳产品的需求日益增加。发达国家已纷纷加入碳标签制度实施的行列,但我国的碳标签体系的发展还处于探索阶段,关于碳标签体系实施过程中关键利益主体的行为响应研究略显单薄,缺乏系统研究。基于此,本文以消费者为研究视角,首先在文献调研和焦点小组访谈的基础上,通过模拟拍卖实验结合实地消费行为实验的实验经济学方法确定影响消费者碳标签产品购买意愿和支付意愿的核心因素;然后应用博弈理论和系统动力学仿真方法分析消费者之间在碳标签实施过程中的行为交互关系,模拟消费者市场的演化过程,并给出相关建议,以期为中国推动产品碳标签体系的形成,推进碳标签产品市场化提供理论依据,以促进低碳消费。本文的主要结论为:(1)大学生群体的购买选择不仅与产品的碳标签有关,而且还受到产品包装、味道和营养成分的影响,特别是价格因素与竞买人数比例呈负相关。(2)随着价格溢价增加,购买碳标签奶制品的受试学生比例呈下降趋势,进一步分析得出大学生对碳标签贴附奶制品的溢价水平为3.2%,这表明消费者对碳标签产品的接受度取决于关键溢价。此外,在同等溢价范围下,学生群体更偏好购买盒装产品。(3)仿真分析显示消费者低碳形象水平提升程度越高,对碳标签体系在消费者中的实施具有显著的促进作用。当产品溢价的在消费者接受范围内时,对于系统具有相似的促进效果,一旦超过溢价范围,则促进效果会下降。(4)基于购买碳标签产品的消费者进行补贴的额度大小对系统的促进效果没有明显区别,低碳形象水平为7与产品价格为3.1元相结合时对于碳标签体系在消费者购买意愿上有着最好的促进效果。