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目的:针对姜黄素和芦丁的提取率不高和生物利用度低的问题,本研究用微波法提取姜黄中姜黄素和槐米中芦丁,进一步以新型纳米氢氧化镁材料作为姜黄素和芦丁的纳米药物载体,以研究得到姜黄素纳米载药体系和芦丁纳米载药体系。在体外评价姜黄素和芦丁纳米载药体系的DPPH清除自由基能力,体内评价姜黄素和芦丁纳米载药体系对小鼠肝损伤的保护作用及其抗氧化活性的基础上,获得相对抗氧化活性更高的中药有效成分纳米药物。方法:用微波法提取姜黄中姜黄素和槐米中芦丁,提高提取率。用反应釜制备出姜黄素和芦丁纳米载药体系,HPLC测定其含量并计算载药率。通过TEM观察两种体系的形貌特征,用马尔文粒度仪测定粒径分布和Zeta电位,用FT-IR分析结构官能团,用HPLC分析芦丁纳米载药体系p H响应释放率。在体外,以紫外-可见分光光度法对两种体系的DPPH自由基清除率进行测定。最后,以对乙酰氨基酚致小鼠肝损伤为氧化模型,评价姜黄素和芦丁纳米载药体系对其的保护作用和抗氧化活性。结果:1.获得了姜黄素的最佳微波提取法操作条件:微波功率400W,提取溶剂为70%乙醇溶液,物料比为1:30,提取时间为1min。得姜黄素提取率为4.62%。获得了芦丁的最佳微波提取法操作条件:微波功率400W,提取溶剂为水溶液,物料比为1:100,提取时间为12min。芦丁提取率为8.45%。2.姜黄素纳米载药体系和氢氧化镁纳米材料呈圆形;芦丁纳米载药体系呈不规则形状。两种体系的粒径分布比氢氧化镁纳米材料的粒径更大,姜黄素纳米载药体系的分散性较好。氢氧化镁纳米材料、姜黄素和芦丁纳米载药体系的Zeta电位值分别为-5.25±2.73,-21.2±5.61和-20.4±4.10m V;粒径分布分别是70.89nm(Dev.9.537e-7),85.87nm(Dev.5.893)和132.2nm(Dev.11.91)。3.姜黄素和芦丁纳米载药体系的最高载药率分别为39.6%和34.7%。4.芦丁纳米载药体系的p H响应释放率随着时间先逐渐上升,约24小时后处于平台期(p H值为7.4和5.0)。芦丁纳米载药体系在p H6.5缓冲液条件下约为75%。5.在体外,两种体系的DPPH自由基清除率随着药物或体系的浓度的增加而增加。相比单纯的姜黄素和芦丁无定型粉剂,两种体系在一段时间内的DPPH自由基清除能力更显著。6.姜黄素和芦丁纳米载药体系能够降低模型组ATL和AST活性,减少肝细胞凋亡。7.在氧化抗氧化的影响中,姜黄素和芦丁纳米载药体系更能减少模型组的MDA含量,提高SOD活性及GSH水平。结论:本研究获得了姜黄和槐米中有效成分的微波提取条件,成功构建了姜黄素和芦丁纳米载药体系,证明了两种体系对对乙酰氨基酚致小鼠肝损伤具有保护作用。体外研究表明了两种体系能够更加有效地清除DPPH自由基。体内证明了姜黄素和芦丁纳米载药体系具有明显的抗氧化活性。可以通过降低脂质过氧化反应和增加肝细胞SOD活性,维持细胞中谷胱甘肽的水平,减少小鼠氧化应激和自由基,进而减轻了对乙酰氨基酚所致的毒性代谢产物对肝细胞的严重损伤。