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在全球经济一体化日益加强，国际竞争愈来愈激烈的情况下，作为国际竞争力重要组成部分的农产品国际竞争力问题，已经引起各国的普遍重视。我国是传统农业大国，从20世纪80年代末以来，我国主要农产品产量就已经超过美国，成为世界上农产品生产量第一大国。但是近年来我国农产品出口比例却不断下降，在加入WTO的大背景下，农产品关税逐步下调、非关税壁垒进行关税化已是不争的事实，在这种情况下，我国农产品将承受更大的竞争压力。
大量学者的实证分析显示，我国农产品在外贸中的竞争优势正呈现下降趋势，目前在整体上已经缺乏国际竞争力。因此，正确分析和评价我国农产品的国际竞争力，充分发挥其比较优势，提高其现实和潜在的竞争力，对我国农业乃至整个国民经济的健康发展，都具有重要的现实意义。
本文拟对我国农产品国际竞争力问题进行初步研究，全文分四章。第一章，主要对我国建国以来农业和农产品的发展概况进行客观描述，指出农业和农产品发展的成绩和存在的主要问题。第二章，首先阐述农产品国际竞争力的概念和构成要素，在此基础上，简要对古典经济学的比较优势理论和现代经济学的竞争优势理论的主要内容进行比较，分析二者的异同。第三章，通过经济计量模型对中国农产品国际竞争力进行计量的实证研究，主要从比较优势和国际竞争指数两方面进行分析，通过实证研究，总结出中国出口农产品国际竞争力的总体发展变化以及内部具有代表性的农产品的竞争力发展状况，分析制约中国出口农产品国际竞争力提高的因素。第四章，在前面分析的基础上，结合当前的国内国际新形势，对如何提高我国农产品的国际竞争力，从调整生产方式、建立优势农产品产业带、完善农产品流通体系三个方面，提出了思考和建议。