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改革开放三十年来，我国人民的生活水平显著提高，在这个高速发展的新时代，改革无疑给我们带来了巨大的福祉，但也不可避免的带来了一些挑战与问题。人口众多，资源匮乏，成了限制发展的因素。回想建国至今，吃饱穿暖曾是我国经济发展过程中的重要问题。自改革开放以来，人们在满足了基本生存需要后，进而对生活质量有了更高的要求。然而，不可否认的是，在快速发展的同时，也出现了很多企业的道德水准不高，行业缺乏监管，产品标准不明确所造成的产品不合格现象，这一现象在各行各业以不同形式出现。 自古民以食为天，然而值得关注的是近几年，老百姓的菜篮子问题显著。食品安全不只是一个国家依法治国水平的表象，更是关系一个民族长远发展的大事。“苏丹红事件”，“三聚氰氨事件”等质量事件，绝不仅给是某些企业的信誉危机，它所带来的除了国民对国产产品的不信任，更在国际上对“中国制造”带来了巨大的负面影响。 纵观世界上一些发达的国家的发展，食品安全问题也曾出不穷，即使是在经济较为发达、法制相对健全的欧洲，近几年也发生了疯牛病、宜家的假牛肉事件。食品质量监管，使我国的产品质量监管体制、给质量技术监督部门等，面临着更加艰巨的任务，也是全球各国所面临的共同问题。问题值得深思，产品质量工作、质量管理体制是我们应深入探讨的长期性问题。 本文聚焦近几年来，突出存在的食品安全问题，以北京为载体，就地方政府的产品质量监管问题进行剖析、论述。文章共分为四个部分: 第一部分:绪论。涉及的方面主要有本文的创新与不足、研究思路与手段、理论基础、相关概念、国内外研究现状、研究背景和意义等; 第二部分是北京市政府产品质量监管的现状分析，结合北京市的具体情况，对当地政府产品质量监管的现状进行分析; 第三部分:在产品质量监管方面，北京市政府面临的难题，以及这些问题产生的原因，结合现状对这些问题加以研究，从中找出根源所在; 第四部分:在产品质量监管方面，健全北京市政府相关政策，以前文的研究成果为基础，针对地方政府产品质量监管体系，提出相应的解决方案。