重金属在鱼体内的积累规律及滩涂养殖环境评价

• 作 者: 马桂云
• 出 处: 南京理工大学
• 发表日期: 2004年期
• 关键词: 重金属 无公害 积累 鱼 环境评价

本文采用实验室模拟、小塘生态试验以及滩涂大水面生产基地的监测结果进行环境评价等方法，揭示了不同浓度下，单一重金属离子在鲫鱼体内积累的动态变化规律；混合重金属离子相互作用对重金属在鲫鱼体内积累的影响；重金属在底泥、水体、藻类、鱼类(鲫鱼、鲢鱼)生态系统中的迁移、转化、积累的特征和相互关系；对大丰市海北滩涂养殖基地水体环境进行现状评价，为江苏沿海滩涂无公害生产提供理论依据。 研究结果表明，Pb、Cu、Cd在鲫鱼各组织器官中的积累量随浓度的增加而增加、随时间的延长而增加，达到一定时间后积累趋于平衡；不同组织的积累能力不同：内脏＞鳃＞肌肉。混合重金属离子的相互作用影响Cu、Pb在鲫鱼内脏、鳃中的积累，但不能改变其在肌肉中的积累。由底泥、水体、藻类和鱼类组成的鱼塘生态系统中，重金属可通过沉积、释放、积累、排泄等复杂过程构成其在生态系统内的迁移转化。江苏滩涂科技有限公司海北养殖基地水质、底质均符合无公害水产品养殖水质、底质的要求，基地所产鲫鱼内有毒有害物质含量达到无公害水产品安全质量要求。