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决明子为豆科一年生草本植物决明(Cassia obtusifolia L.)或小决明(Cassiatora L.)的干燥成熟种子，是一种常用中药材，具有降血压、降血脂、保肝、明目、增强免疫功能等多方面药理作用。决明子中已知的化学成分主要有蒽醌类、萘并吡喃酮、脂类、多糖、非皂化物质等。国内外对决明子中多糖虽有报道，但对各种组分未进行充分的分离纯化，因而无法全面了解决明子中多糖的类型、含量及它们与决明子药理作用的关系。本课题对决明子中的多糖组分进行了深入的分离、纯化，并对所获得的均一多糖进行化学结构研究。决明子生药材分别用沸水和5％。NaOH(w/v)溶液进行提取，获得三种粗多糖，然后利用Fehling试剂复合法选择性沉淀其中的半乳甘露聚糖、进一步用DEAE-纤维素阴离子交换柱层析和Sephacryl S-300凝胶过滤层析法进行分离和纯化，获得四种均一的决明子多糖：CFAA-1、CFAA-3、CFBB2和COB1B1-1。应用糖组成分析、甲基化分析、部分酸降解等化学方法，以及IR、1H-NMR、13C-NMR、HSQC和HMBC等光谱学方法对它们的结构及性质进行了研究。发现决明子中含有半乳甘露聚糖、多聚半乳糖醛酸和木半乳糖醛酸聚糖。其中CFAA-1和CFAA-3是典型的半乳甘露聚糖，它们均以1，4-连接的甘露吡喃糖构成主链，在部分主链残基的6位上连有单个半乳吡喃糖构成的支链，不同点在于分支度和分子量；CFBB2为一多聚半乳糖醛酸，由1，4-连接的半乳糖醛酸构成；COB1B1-1主要由葡萄糖醛酸和木糖构成。后两种多糖是首次从决明子中分离的到，说明决明子多糖(决明子胶)的构成比现有报道的结果要复杂得多。
香附为莎草科多年生植物莎草(Cyperus rotundus L.)的干燥根茎，是一种中医常用的妇科良药，具有镇痛、抗菌和雌激素样作用等药理作用。已报道的香附化学成分主要有萜类、黄酮类、甾醇类、生物碱、糖类等。对香附多糖的研究和报道很少，而且已有的报道主要是对香附中的粗多糖进行研究。为了全面了解香附中多糖组分的类型和结构，我们对香附进行沸水提取和碱提，得到三种粗多糖。然后利用DEAE-纤维素阴离子交换柱层析和Sephacryl S-300凝胶过滤层析法进行分离和纯化，获得三种均一的香附多糖：CRAB1-1、CRAA-2和CRAA-3。应用糖组成分析、甲基化分析、部分酸降解和酶水解等化学及酶学方法，以及IR、1H-NMR、13C-NMR、HSQC和HMBC等光谱学方法对它们的结构及性质进行了研究。发现香附中主要含有淀粉类多糖及具有类淀粉结构的α-D-葡聚糖，其中CRAB1-1以1，4-连接的葡萄吡喃糖构成主链，在部分主链残基的6位上连有1，6-连接的葡萄吡喃糖构成的支链；CRAA-2和CRAA-3均为直链淀粉类多糖，由1，4-连接的α-D-葡萄吡喃糖组成。
对从香附中得到的均一多糖进行抗肿瘤(Hela细胞)活性检测，结果显示，香附中的淀粉样葡聚糖CRAB1-1具有选择性抑制Hela细胞生长的作用，CRAB1-1的硫酸化、磷酸化和羧甲基化衍生物，与CRAB1-1相比，抑制Hela细胞生长的作用没有显著的增强。