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从蛋白质整体动态水平上研究二氧化硫(SO2)对植物的影响，对从分子水平上了解植物对SO2胁迫的反应具有重要意义。
本文采用双向凝胶电泳(2-DE)、2-DE凝胶分析软件PDQuest及肽质量指纹谱等技术(PMF)分析了玉米品种鲁单981叶片全蛋白，建立了比较完善的蛋白质组学研究方法。重点研究了二氧化硫熏蒸前后玉米叶片蛋白质双向电泳图谱的差异，找到并详细分析了具有统计学显著意义的11个差异蛋白点：SO2胁迫后，表达量显著上调的有7个蛋白点而表达量显著下调的有4个蛋白点。应用PMF技术对这11个具有显著表达差异蛋白点中的9个进行鉴定，得到了5个质谱阳性鉴定结果，其中2个蛋白分别为玉米种属的1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶(Rubisco)和叶绿体的核酸结合蛋白(NBP)；其它的3个蛋白在玉米蛋白质数据库中未见报道，但与其它物种基因编码的蛋白质具有高度的序列同源性。
本文认为NO在玉米SO2应急反应中的可能担当信号分子，使NBP蛋白表达量上升，进而使Rubisco蛋白在受SO2胁迫后表达量仍然有所提高，最终鲁丹981玉米对SO2总体表现为抗性。