【摘 要】
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该文就海藻糖的制备,海藻糖对胰蛋白酶、新城疫病毒抗原、Vero细胞等的保护作用方面进行了研究.研究了从干酵母中提取海藻糖的方法,经多次试验发现,最佳提取工艺为乙醇浓度%,
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该文就海藻糖的制备,海藻糖对胰蛋白酶、新城疫病毒抗原、Vero细胞等的保护作用方面进行了研究.研究了从干酵母中提取海藻糖的方法,经多次试验发现,最佳提取工艺为乙醇浓度%,提取温度60℃,提取时间1.0小时,固液比1:10(W/V).提取后经硫酸锌和氢氧化钡法除蛋白、活性炭脱色和离子交换脱盐.浓缩后用95%的乙醇结晶.研究了干燥条件下海藻糖对胰蛋白酶经高温处理、室温和37℃长期干燥保存条件下活性的保护作用以及海藻糖对室温和37℃长期保存在溶液状态下胰蛋白酶的活性保护作用,并对最适海藻糖浓度进行了探讨.该文就海藻糖对新城疫病毒抗原在室温下的液态保存过程中的保护作用进行了研究.Vero细胞是一株常用工程细胞,该文研究了海藻糖对Vero细胞在保存过程中的保护作用.
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