论文部分内容阅读
随着近年来我国人民生活水平的逐步提高和农业生产由数量型向质量型、效益型转变,食品质量安全化、健康化的需求日益增强。党的十八大明确提出确保我国粮食安全的重要性,作为人类最主要的食物来源,粮食作物中重金属含量的监测具有重要的意义。农田土壤与灌溉用水是影响农产品重金属含量最主要的因素之一,本文通过梳理归纳近年来国内外土壤重金属污染对作物重金属含量的影响研究成果,结合甘肃省武威市选取的5个样点土壤、灌溉用水、以及玉米籽粒样品中8种最常见的重金属含量,建立回归模型来检验玉米籽粒与土壤重金属含量的相关性,以此来探索重金属污染源对粮食作物重金属含量的影响,揭示其中存在的规律,以期为西北重要的产量地区河西走廊粮食质量安全保障提供参考依据。主要得到了以下几点结论:1.武威市灌溉用水重金属含量中,Ni的检测结果范围为0.014-0.049mg/L;Hg的检测结果范围为0.00021-0.000033mg/L;As的检测结果范围为0.00044-0.00088mg/L;Pb的检测结果范围为0.066-0.097mg/L;Zn的检测结果范围为0.0208-0.0308mg/L;Cd的检测结果范围为0.0178-0.0199mg/L;Cr的检测结果范围为0.0222-0.0294mg/L;Cu的检测结果范围为0.0246-0.0415mg/L。当地灌溉用水中的Ni、Hg、As、Pb、Zn等重金属元素含量均低于国家标准,而Cd、Cr、Cu等重金属含量略高于国家灌溉用水重金属含量标准。2.将武威市农田土壤样点的重金属含量值与国家土壤重金属含量标准进行比较,可以发现除了Pb以外,武威市农田土壤中的其他重金属元素均为超标,As、Cd局部出现超标现象,其余与国家标准接近。3.玉米籽粒的重金属含量中,Ni的检测结果范围为0.006-0.016mg/L;Hg的检测结果范围为0.016-0.039mg/L;As的检测结果范围为0.009-0.0244mg/L;Pb的检测结果范围为0.025-0.059mg/L;Zn的检测结果范围为3.385-5.839mg/L;Cd未检出;Cr的检测结果范围为0.003-0.005mg/L;Cu的检测结果范围为0.124-0.213mg/L。4.通过在武威地区所选取的5个样地的玉米粮食作物的研究数据中可以看出,涉及的Ni、Hg、As、Pb、Zn、Cd、Cr和Cu重金属含量均在国家相关标准值所限定的范围以内,属于无公害农产品。