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本文通过高通量的EST测序和基因芯片杂交系统研究了油菜种子发育过程中脂肪酸的合成代谢。利用SAGE技术，从发育早期的油菜种子中一共获得了68718个标签(tag)，其中23897个为非冗余标签，并对503个标签进行了功能鉴定；进一步的分析表明在发育早期的油菜种子中大约有35000个转录本。对不同发育阶段的油菜种子进行大规模测序，共获得了约22000个表达序列标签(EST)，分析后得到了8462个非冗余EST，并鉴定出了3526个全长cDNA。随后通过cDNA芯片杂交对油菜种子发育过程中的脂肪酸合成代谢进行了全面的研究。研究表明，开花后17到21天(DAF)时期内是种子向库器官转变的一个关键时期。脂肪酸合成相关基因的高表达和脂肪酸组分的改变主要是从21DAF或是21～25DAF间开始进行的。另外通过与拟南芥的比较，发现拟南芥与油菜中的淀粉合成代谢存在差异，而且油菜中的淀粉合成代谢对于脂肪酸合成代谢和储藏物质的积累具有更重要的作用。此外还对淀粉合成代谢、碳源流动、氧化戊糖途径、光合作用和其它一些调控因子对脂肪酸合成代谢的影响和作用进行了研究和分析。