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为了研究了不同砧木对柑橘生理生化特性的影响,本论文分别以金柑(Fortunella margarita)和纽荷尔脐橙(Citrus sinensis cv. Newhall)为试材进行了以下研究：1、连续两年比较了广西阳朔金柑实生树以及金柑、枳和酸橘为砧木的金柑树体长势和果实品质的差异。结果表明：不同砧木对金柑树体长势和果实品质均有影响,其中实生金柑植株较直立,产量最低,单果重、纵横径最小,果皮最厚,果实可滴定酸(TA)含量最低,固酸比(TSS/TA)最大；本砧金柑的果实单果重和横径最大,果皮颜色最浅、亮度最差,可溶性固形物(TSS)和维生素C(Vc)含量最低；以枳为砧木的金柑砧穗亲和性最差,果实果皮最薄,TA含量最高,可食率最低；以酸橘为砧木的金柑树体长势旺,产量最高,果皮颜色最深、亮度最好,TSS、Vc含量和可食率均最高,品质最好；综合评价,酸橘用作阳朔金柑的砧木具有较为明显的优势。2、以纽荷尔脐橙／枳和纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙为试材,研究了在不同物候期两种砧木对纽荷尔脐橙叶片光合特性、抗氧化酶活性和果实品质的影响。结果表明：(1)纽荷尔脐橙／枳叶片净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)和细胞间隙CO2浓度(Ci)的物候期变化均呈双峰曲线,Pn和Tr分别在现蕾期和转色期出现峰值,Gs和Ci分别在现蕾期和成熟期出现峰值。纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙叶片Pn和Gs的物候期变化均呈单峰曲线,在转色期达到最大值；叶片Tr值与枳砧的Tr变化基本一致,呈双峰曲线；叶片Ci的变化呈先降低后增高的趋势,最低值出现在成熟期。两种砧木纽荷尔脐橙水分利用效率(WUE)在不同物候期存在不同的差异。纽荷尔脐橙/枳WUE在成熟期达到最小值3.30μmol CO2/mmol H2O,纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙WUE成熟期达到最大值10.46μmol CO2/mmol H2O。(2)综合比较分析结果表明,2种砧穗组合纽荷尔脐橙叶片的Pn与WUE、RuBP酶羧化效率(CE)、气孔限制值(Ls)和大气CO2浓度(Ca)正相关,且大部分达到显著或极显著水平；与Ci负相关,大部分达到极显著水平；与Tr、Gs、光合有效辐射(PAR)和叶温(TL)相关性复杂；与相对湿度(RH)相关性不显著。(3)纽荷尔脐橙／枳叶片叶绿素总含量、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量在不同物候期均比纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙的低,但两者光合色素含量物候期变化规律基本一致,呈“M”型双峰曲线变化规律,均在现蕾期和转色期出现最高值,在盛花期出现最低值。枳砧纽荷尔脐橙叶片叶绿素a/b值物候期变化规律呈平滑的弧线,而Carrizo枳橙砧的呈扁平的“M”型双峰曲线。(4)纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙叶片的总蛋白浓度在不同物候期均比枳砧的高,而其过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)活性均比后者低。(5)两种砧木纽荷尔脐橙果实外在品质之间差异不显著。纽荷尔脐橙／枳果实果皮颜色较深,果实较大,果皮较薄,出汁率较高,TA含量较高。纽荷尔脐橙/Carrizo枳橙果实TSS和Vc含量较高,TSS/TA较大,风味较好。综合评价,Carrizo枳橙用作纽荷尔脐橙砧木具有一定的优势和利用价值。