大型商业运营期环境清洁类成本控制研究

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本次研究以万达集团环境维护与清洁服务外包变革为基础案例,对此次变革的缘由、变革方法与历程、初步结果及后期效果等进行了全方位的分析论述,从技术方案层面和实际操作层面分析了此次服务外包方式变革的理论基础及变革成果。通过案例分析、问卷调研及当面访谈等方式对环境维护与清洁服务外包变革的效果、环境维护与清洁成本控制方式进行了深入研究。通过环境维护与清洁服务外包变革的案例分析可知,在本次“五标合一”变革后,集团运营期大型商业环境维护与清洁服务外包费用总额大幅度降低,对于大型商业的环境品质并无很大的影响,实际的服务品质与原品质一致或略低于原品质,但环境品质与大型商业的定位是相匹配的。变革中所采用的化零为整、资源整合的采购方式值得在商业运营系统内全面推广,实现运营成本节约化管理。通过对环境清洁服务及成本管控现状问卷调研并结合现场访谈,总结出商业管理公司和外包服务公司两个层面的成本控制措施。商业管理公司层面的成本措施有:整合现有资源,扩大采购规模;延长合同周期,改善续签条件;检查奖惩分明,费用如期结算。外包服务公司层面的成本控制措施有:提高人员素质,精简人员配置;增加机械投入,减少人工支出;做强优势区域,推进集团战略。集团化战略以及自上而下的统筹管理也是商业运营行业的发展方向。第一个层面是商业自身运营管理的集团化,集团化战略可以有效降低大型商业的日常运营成本,而集团化的管控思路及方法也是提升总体管理水平的必然方向。第二个层面是推动商业运营的相关行业向集团化方向发展,为适应商业运营管理的集团化发展,其相关配套行业集团化也是必然趋势。但是环境维护与清洁服务外包的成本降低是有限度的,不可能无限制的逐年持续降低,需要在成本控制与环境品质之间找到一个合适的平衡点,将商业管理公司有限的运营管理资金用到实处,实现商管成本“花小钱,办大事”的运营成本管理理念。
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