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长江河口是许多重要经济鱼类的产卵场和索饵场，受上游径流、外海潮汐及河口区航道工程的影响，河口内水体盐度变化较为剧烈。盐度作为重要的环境因子之一，对鱼类的各项生理生化指标都存在一定的影响。鲻鱼属于广泛养殖的河口经济型鱼类，研究低盐胁迫对其生长、代谢等生理生化指标的影响，对丰富鱼类生理生态学研究及环境因子与水生生物的相互作用重要的理论意义，同时对发展河口性鱼类养殖具有重要的参考价值。本文以经过驯化的野生鲻鱼幼鱼为研究对象，以室内静态实验方法为指导，结合分子生物学技术，测定其在不同盐度（S20、S15、S10、S5、S0）、不同时间（0d、5d、10d、15d、20d）下摄食、生长、生化成分、呼吸代谢以及Na+-K+-ATP酶和MDA含量的变化情况，研究结果如下：1.低盐胁迫对鲻鱼幼鱼摄食、生长及肌肉生化成分的影响盐度降低对鲻鱼幼鱼的摄食率以及生长速率均产生了显著性影响（P<0.05），与高盐组（S20）相比，实验组（S15、S10、S5、S0）鲻鱼幼鱼的摄食率明显降低，生长速度均明显减缓，第0d S20盐度组摄食率、体质量（体长）特定增长率分别为12.90%、3.91%、1.31%，而S0盐度组则为5.67%、2.5%、0.61%。随着实验的进行，同一盐度下实验组鲻鱼幼鱼的摄食率和特定生长率增长明显（P<0.05），S0盐度组摄食率、体质量（体长）特定增长率分别增长了6.39%、1.21%、0.6%，到实验第20d，各实验组之间的差异逐步缩小，与S20没有显著性差异（P>0.05）。鲻鱼幼鱼体内RNA/DNA比值随盐度、时间的变化规律与上述规律基本一致，表明RNA/DNA能很好的表征鱼体的生长情况。在鲻鱼白肌中，水分的含量最高，大约占体重的75%，脂肪和蛋白质则分别约为9%和6%。低盐度胁迫对鲻鱼幼鱼肌肉生化成分含量的影响显著（P<0.05），随盐度的降低，鲻鱼幼鱼肌肉水分含量增加，其中S0实验组增幅最为明显，由73.65%增加到78.42%，而粗蛋白、粗脂肪以及灰分含量则随盐度的降低而有所减少。随着实验的进行，盐度对鲻鱼幼鱼肌肉中粗蛋白、粗脂肪和灰分含量的影响有所减弱，但S0实验组中的含量仍显著低于S20（P<0.05）。2.盐度胁迫对鲻鱼幼鱼耗氧率和排氨率的影响在实验第0~5d，鲻鱼幼鱼的耗氧率和排氨率均随盐度降低而减小，S0实验组最低。自第10d起，各盐度组之间的耗氧率已没有显著的差异性（P>0.05）其耗氧率基本维持在（2.9~3.9）×10-6·h-1、（1.6~2.2）×10-6·h-1、（1.2~1.6）×10-6·h-1，且随着时间的延长，耗氧率逐步降低。盐度对排氨率的影响与耗氧率相似，0~5d各盐度组间具有显著的差异性，随盐度的降低而降低，但不同的是在实验第5d~10d，S0、S5、S10实验组盐度对排氨率变化仍存在显著性影响（P<0.05），相对于耗氧率表现出一定的滞后性。随着实验时间的延长，相同盐度下鲻鱼幼鱼耗氧率和排氨率均逐渐下降，同一盐度下耗氧率随时间变化显著（P<0.05）。对鲻鱼幼鱼各盐度组的O/N比值维持在0~10的范围，表明在实验盐度范围蛋白质是鲻鱼幼鱼的主要能源物质。3盐度胁迫对鲻鱼幼鱼鳃丝、肌肉、肠Na+-K+-ATP酶活性及MDA含量的影响不同组织内NKA酶活性及MDA含量不同，NKA酶活性以及MDA含量由高到低依次是肠、鳃丝、肌肉。实验第0~15d盐度对鲻鱼幼鱼鳃丝、肌肉和肠NKA酶活性和MDA含量受盐度影响显著(P<0.05)，但不同组织对水体盐度变化的响应程度不同，鳃丝和肠NKA酶活性受盐度变化影响程度较肌肉明显，而MDA含量的变化情况则刚好相反。鲻鱼幼鱼在低盐度环境中表现出较高NKA酶活，一定范围的低盐环境能激活和提高鲻鱼幼鱼NKA酶活性，增强其对低盐度环境的适应能力。在实验的第20d，实验组NKA酶活性以及MDA含量均降低并趋于稳定，与S20之间无显著性差异(P>0.05)，表现出了较强的盐度适应能力，但实验组NKA酶活性和MDA含量恢复到S20水平所需时间与组织有关，具有组织器官的特异性和时序性。