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环境和食品安全与人们的健康息息相关。但目前环境污染问题、食品添加剂的滥用或过量使用现象日益突出,严重危害着人们的健康,所以环境和食品安全问题已引起人们越来越广泛的关注。为了有效保护环境及保证食品安全,开发灵敏准确的分析检测技术具有重要的研究意义。过氧化氢(H2O2)和亚硝酸盐(NO2-)广泛存在于工业产品、食品和环境等领域,是环境监测与食品分析的重要项目。Fe3O4磁性纳米粒子因制备工艺简单,原料廉价易得,毒性低,具有类过氧化物酶催化活性,导电性和超顺磁性等优点,逐渐成为纳米材料中的研究热点之一。本