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本文以旅游类“五星联盟”高职院校的艺术设计专业为研究基础，分析其课程设置，根据存在的问题归纳出影响此类院校艺术设计专业发展的重要因素，并提出合理化改进措施。 首先针对已有的相关研究文献进行整理和对比。对比结果显示，国外职业院校的艺术设计专业经过不断的发展与改革，其课程体系相对完善，其经验也值得借鉴。国内的高职艺术设计专业处于转型发展的关键时期，在专业培养定位、教学模式、教学方法等方面进行了改革与创新，取得了阶段性的研究成果。但有关旅游类高职院校的艺术设计专业课程设置体系的研究还比较少。 依据上述情况，通过对旅游类“五星联盟”高职院校的艺术设计专业进行深入细致地调查。调查结果显示：此类院校艺术设计专业的课程设置主要有两大类。第一类突出多元化，注重培养学生的综合能力，以郑州旅游职业学院为代表；第二类突出专业化，注重培养学生的技能应用，以桂林旅游高等专科学校为代表。两类课程设置各有千秋，但共性问题在于:课程设置缺乏科学、系统、专业的论证，课程内容与就业岗位衔接不顺畅，通识教育与专业培养的关系处理不到位。 针对共性问题进行认真梳理，归纳出影响旅游类高职院校艺术设计专业课程设置的因素。一是社会因素，主要是国家政策、社会经济、科技发展。二是学校因素，主要是师资力量和办学条件。三是学生因素，主要是学生的入学素质以及可持续发展。最后提出改进旅游类高职院校艺术设计专业课程设置的措施：第一、适应地方经济建设对从业人员的文化技术素质的要求；第二明确旅游类高职院校艺术设计专业的人才培养目标；第三调整旅游类高职院校艺术设计专业的课程结构；第四整合课程内容；第五优化课程实施条件。 本研究旨在构建起既适应旅游类高职院校“懂旅游、善服务、能管理、会创新”的人才定位，又适应艺术设计专业“懂艺术、善设计、能创意、会服务”的人才标准的课程设置。