加拿大一枝黄花的营养价值评定及饲喂獭兔效果研究

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为开发加拿大一枝黄花作为饲料资源,本研究系统地评定了加拿大一枝黄花的营养价值,开展了加拿大一枝黄花草粉饲喂獭兔效果的研究。主要包括以下内容:加拿大一枝黄花的主要营养成分测定(试验一);加拿大一枝黄花草粉瘤胃降解特性的研究(试验二);加拿大一枝黄花养分消化率的测定(试验三);不同比例加拿大一枝黄花草粉饲喂獭兔效果的研究(试验四)。试验一、加拿大一枝黄花的主要营养成分测定。采集加拿大一枝黄花不同生长期的鲜草样,同时记录株高、鲜重。利用常规方法和原子吸收分光光度法测定加拿大一枝黄花不同生长期的营养物质和矿物质含量。结果显示:4和10月份株高分别为42.81±4.12和298.00±14.81cm;不同生长期一枝黄花的营养成分呈动态变化,4、8、10月份的CP分别为14.20%、11.45%和4.88%;NDF分别为31.06%、48.64%和66.66%。不同生长期一枝黄花的微量元素含量差别不大,随生长期延长钙含量呈先上升后下降的趋势、铁含量呈下降趋势。试验二、加拿大一枝黄花草粉瘤胃降解特性的研究。利用3只瘤管羊,以羊草为对照,采用尼龙袋法对加拿大一枝黄花草粉在瘤胃中的降解特性进行了研究。结果表明,一枝黄花的粗纤维、酸洗纤维和木质素分别为37.85%、44.79%和9.00%,均高于羊草,粗蛋白与能量分别为4.35%和3853cal/g,略低于羊草。与羊草相比,加拿大一枝黄花干物质、能量和粗纤维的消失速率先快后慢,而酸性洗涤纤维基本上都落后于羊草;加拿大一枝黄花干物质、粗纤维、酸洗纤维和能量的72h的消失率和总降解率(a+b)均低于羊草,其中干物质的72h的消失率和总降解率(a+b)分别为42.67%和43.05%,分别比羊草低21.55%和34.22%。试验提示,加拿大一枝黄花营养价值低于羊草。试验三、加拿大一枝黄花养分消化率的测定。选用32只健康、体重相近、青年期的獭兔,随机分配到4个组中,每组8只獭兔。加拿大一枝黄花(风干基础)的粗蛋白含量4.55%,粗纤维含量40.31%。其中1组饲喂含14.5%加拿大一枝黄花基础日粮,观测不同采集粪样天数对对獭兔养分消化率的影响。选3组用套测法测定不同加拿大一枝黄花替代比例(5%、10%、15%)对其单一消化率的影响。结果提示,采集粪样时间长短(2d、3d和4d)对獭兔养分消化率影响不大(P>0.05),以3天采样为好;加拿大一枝黄花不同比例对消化率的测定结果有一定的影响,但差异不显著;利用兔子测定粗饲料消化率的适宜替代比例为10%与15%。加拿大一枝黄花的干物质、粗蛋白及粗纤维的消化率分别为41.78%-30.66%、78.39-72.72%和21.89%-23.64%。试验四、不同比例加拿大一枝黄花草粉饲喂獭兔效果的研究。选用120只健康、体重相近50-60日龄的獭兔,随机分为4组,研究不同比例加拿大一枝黄花草粉日粮对獭兔生产性能、消化性能、屠宰性能和消化系统发育的影响。处理(对照组)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别为含加拿大一枝黄花0%、11%、22%,33%的日粮,各日粮的营养水平接近。结果表明,不同处理组日增重、采食量及料重比差异不大(P>0.05)。处理Ⅲ的屠宰率显著高于处理Ⅱ(P<0.05);处理Ⅱ的肉色B值14.60显著高于处理Ⅰ(P<0.05);不同处理间盲肠和盲肠内容物绝对重和相对重差异不显著。不同处理组的干物质、总能、粗蛋白、粗纤维、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和粗灰分消化率差异不显著(P>0.05);无论是试验前期还是试验全期,不同处理组的钙、铁及锰的消化率差异显著(P<0.05),试验后期不同处理间的铬、铁的消化率差异显著(P<0.05)。试验前期铜随着钙的消化率升高而增加,试验后期锰却随着锌的消化率升高而降低。本试验提示,生长期獭兔的加拿大一枝黄花适宜用量为11%-33%,其中效益最好为11%。综上所述,加拿大一枝黄花草粉可作为草食动物的主要粗饲料。加拿大一枝黄花饲料资源化,一方面可以延缓加拿大一枝黄花蔓延,减少危害;另一方面可以增加饲料供给,一定程度上缓解我国快速发展的畜牧业与饲料资源紧张的矛盾,为加拿大一枝黄花的生态综合利用提供了一条新的途径。
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