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厨房的系统性设计是指：从目标用户的生理和心理特点、生活方式、饮食结构以及烹饪习惯等角度出发,把厨房空间储藏、洗涤、烹饪等功能视为一个有机的整体,综合建筑、水、电、气、家具、电器等各方面因素,按照统一的设计目标、设计标准、设计规划,共同完成的设计。厨房作为家居环境中的一部分,在过去,被认为是家庭主妇们的劳动场所：阴暗的角落,潮湿的空气,弥漫的油烟,繁琐的家务。然而,伴随着时代的发展,社会的进步,科技的应运,厨房发生了翻天覆地的改变：时尚现代、智能高效、趣味人性、绿色环保。在这一发展过程中,由于人的生活行为以及人们对居住环境、生活品质的需求不断变化,厨房的功能也在逐渐的演变。厨房不再仅仅是一个提供家庭饮食的单一功能的空间,越来越多的功能被融入到厨房之中。学习型厨房就是在此背景下,基于对家庭生活行为的分析,进而提出的一个新概念。它是在原有厨房烹饪,洗涤,储藏功能的基础上的功能拓展,添加了学习这一功能模块。学习型厨房,一方面,它首先是厨房,可以为家庭成员提供最基本的饮食需要；另一方面,它为家庭成员提供了新的学习平台,可以学习烹饪烹调、学习健康养生、学习情感交流。学习在厨房是一种新的生活方式的体现。论文从内容到形式,从行为到空间,从生活方式再到物的使用,把厨房作为一个复杂的人造系统,研究了不同社会时期家庭厨房形态和功能的变化,并进一步分析了变化的原因和变化的表现,以期找到家庭厨房设计与家庭生活行为以及家庭需求之间的本质联系。在此基础上,论文提出了基于家庭生活行为的学习型厨房的设计模型和设计原则：设计模型分别根据儿童和成年人心智和行为提出；设计原则包括开放性原则、引导性原则、体验性原则、趣味性原则。论文最后以学习型厨房的设计为例,从家庭成员学习、体验、娱乐、教育等方面提出一类面向中国小康核心家庭目标用户的厨房设计案例。