基于氧化应激调控的黑松露子实体对糖尿病及肾病并发症治疗作用的研究

来源 :吉林大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ALFU

【摘要】

：

黑松露(Tuber melanosporum),是一种具有独特风味和极高营养价值的药食两用真菌,被誉为“餐桌上的黑色钻石”。大量研究表明,黑松露具有体外抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、促进造血功能、缓解痛经等多种药理作用。然而,目前还没有对黑松露体内抗氧化活性和治疗糖尿病肾病活性方面的研究。本研究首先对黑松露进行了主要成分含量测定,之后研究了黑松露的体内抗氧化活性和治疗糖尿病肾病活性及其作用机制,为黑

【作者】

：

姜雪

【出处】

：

吉林大学

【发表日期】

：

2019年12期

【关键词】

：

黑松露成分检测氧化应激糖尿病肾病

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