【摘 要】
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随着社会主义现代化建设生态文明的发展,国有林场起到生态恢复和建设在中国的林业建设具有重要作用。国家明确表示,维持森林生态农场的完整性和稳定性的前提下,社会资本和林场工作人员,应鼓励特色产业的发展,有效盘活森林资源。而森林康养是林业产业于一体的旅游,休闲,医疗保健,度假,娱乐,体育,医疗和养老保健服务发展的新模式、新业态,它已成为国有林场改革的重要方向。在国有林场改革及康养产业兴起背景下,运用文献查
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随着社会主义现代化建设生态文明的发展,国有林场起到生态恢复和建设在中国的林业建设具有重要作用。国家明确表示,维持森林生态农场的完整性和稳定性的前提下,社会资本和林场工作人员,应鼓励特色产业的发展,有效盘活森林资源。而森林康养是林业产业于一体的旅游,休闲,医疗保健,度假,娱乐,体育,医疗和养老保健服务发展的新模式、新业态,它已成为国有林场改革的重要方向。在国有林场改革及康养产业兴起背景下,运用文献查阅法、问卷调查法对广东省龙眼洞林场凤凰山宾馆进行研究。在梳理和研究国有林场改革、森林康养产业发展相关文献的基础上,阐述了国有林场转型森林康养产业的背景,目的和意义。对国内外森林康养产业、国有林场改革及酒店转型升级发展研究进行分析比较,概括论述了相关观念及相关理论。在了解凤凰山宾馆经营现状及龙眼洞林场发展现状的基础上,对凤凰山宾馆的盈利状况进行分析,理解凤凰山宾馆转型发展的必要性,寻找凤凰山宾馆转型发展的有利条件,最后结合凤凰山宾馆的现状及康养基地相关研究提出凤凰山宾馆向森林康养转型的策略。通过对相关档案资料和数据进行分析、比较、归纳和总结后,发现目前凤凰山宾馆存在以下两个问题:(1)营业质量不高,营业收入逐年降低;(2)平均开房率仅接近50%,低于2015年全国星级酒店平均开房率,酒店资源没有得到充分利用。而造成这种情况的原因主要是凤凰山宾馆的客源单一,以参加会议的党政人员为主,每年营利状况受会议举办情况影响较大,在竞争日渐激烈的酒店行业中将处于不利地位。而在盈利增长缺乏动力、酒店行业竞争日渐激烈及龙眼洞林场进行改革的情况下,凤凰山宾馆有必要主动求变以适应情势发展。而凤凰山宾馆位于龙眼洞林场的包围之中,毗邻火炉山森林公园、华南植物园、广东树木公园、银排岭公园,具有丰富的森林资源;优越的空气质量;多样的地貌类型;适宜的地理区位;充足的建设面积等建立森林康养基地的基础条件,可以依托良好的自然环境及经济社会环境转型为森林康养服务的宾馆。结合凤凰山宾馆的资源条件状况及国内外先进森林疗养院的建设经验,提出(1)打造森林主题客房和建设生态露营地;(2)设计森林康养套餐;(3)开展森林康养宣传教育;(4)宾馆森林康养品牌打造;(5)从业人员招聘和培训五个宾馆转型森林疗养策略,利用良好的环境,针对饮食、住宿、体验活动等多方面对凤凰山宾馆向森林康养方向转型提出建议。
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