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放牧是草原利用的主要方式,但近些年来,由于气候干旱和过度放牧利用,约90%以上的草地出现不同程度地退化,因此,从放牧强度、放牧时间和放牧方式的角度对放牧管理技术进行优化势在必行。休牧是草畜平衡管理办法的重要措施,也是国内外草原管理的主要技术之一,但我国还未见对休牧的研究报道。因此,建立基于草地可持续利用的植被高度或者生物量水平上的休牧研究,对完善可持续放牧利用技术体系,提高草地和家畜的生产能力并改善草原生态系统的服务功能具有重要意义。本研究以呼伦贝尔草甸草原的无芒雀麦改良草地为研究对象;于2015年至2017年的放牧季(每年的6月15日至9月15日)开展;将放牧季划分为三个季节:春季(S1,6月15日至7月15日),夏季(S2,7月15日至8月15日)和秋季(S3,8月15日至9月15日);根据牧后剩余量法确定可持续利用水平,利用放入—取出方法(Put and take stocking)调控放牧绵羊数量,使牧后剩余量控制在预设值。试验处理为:以持续放牧(CG,3个季节均放牧)为对照,设置了春季休牧(R1;S1休牧,S2和S3放牧)、夏季休牧(R2;S2休牧,S1和S3放牧)和秋季休牧(R3;S3休牧,S1和S2放牧)三个休牧处理。研究内容为:(1)家畜选择性采食与植被特征的关系;(2)休牧对草地植被组分、生产力和多样性的影响;(3)休牧对可提供牧草营养品质、绵羊采食、营养摄入和体增重的影响。主要结果如下:(1)在整个放牧季,绵羊日粮中无芒雀麦和羊草的组分(分别为40.4%和35.1%)明显大于二裂委陵菜和苔草属牧草(分别为9.5%和15.1%);二裂委陵菜的择食指数最高(0.62),无芒雀麦和苔草属牧草次之(分别为0.05和0.17),羊草最低(-0.29)。整个放牧季绵羊的采食组分与植被各项数量特征均有显著(P<0.01)的相关关系,绵羊对某一植物的择食指数与该植物的各项营养特征均有显著(P<0.01)的相关关系。但在每个季节,以上的关系并不总是成立:在可利用性(现存量)较高的春季,绵羊的选择性采食与植被的数量特征没有相关关系;在可利用性较低的秋季,绵羊的选择性采食与植被的营养特征没有相关关系。因此,绵羊的选择性采食受到植被数量特征和营养特征的双重影响,伴随着植被可利用性的下降,植被营养特征对绵羊选择性采食的影响程度逐渐下降,而植被数量特征对绵羊选择性采食的影响程度逐渐升高。(2)2015至2017年的平均放牧率在处理间差异较小。从春季到秋季,牧草生长速率显著降低(P<0.01),因此,春季休牧和夏季休牧牧草现存量显著(P<0.05)高于持续放牧,但与秋季休牧差异不显著(P>0.05)。因各处理牧草在放牧季的平均现存量维持在500 kg/ha以上,处理间放牧率差异较小,不同季节休牧对优势种和非优势种在植被中的干物质比例均没有显著(P>0.05)影响。同一季节,牧草生长速率随放牧率的增大而减小,表现出等补偿性生长或欠补偿性生长;因放牧率和优势种在植被中的干物质比例在处理间差异不大,不同季节休牧对牧草生长速率和生产力没有显著影响(P>0.05)。绵羊对无芒雀麦和羊草的采食在季节间表现出明显的变化,这导致夏季休牧羊草在植被中的干物质比例显著(P<0.01)大于其它处理,而无芒雀麦在植被中的干物质比例显著(P<0.01)小于其它处理。非优势种在植被中的干物质比例与植物多样性呈现显著(P<0.01)的正相关关系,因非优势种比例在处理间差异不大,不同季节休牧对植物多样性没有显著影响(P>0.05)。结果显示,将优势种与非优势种在植被中的干物质比例维持在8:2有利于维持草地的生产力和多样性。(3)草地可提供牧草的营养品质在年际和年内不同季节间的变化主要受草地植被组分和牧草生长速率影响,但草地植被组分和牧草生长速率在处理间差异不大,因此,不同季节休牧对可提供牧草营养品质没有显著影响(P>0.05)。夏季休牧绵羊的有机质采食量和可消化有机质采食量均显著(P<0.05)大于其它处理,因此,夏季休牧绵羊单位个体增重显著(P<0.05)大于持续放牧和春季休牧,但与秋季休牧差异不显著(P>0.05)。2016年牧草生长速率较低、品质较差,三个季节绵羊日粮中的能量蛋白比(分别为0.099 MJ/g、0.104 MJ/g和0.118 MJ/g)均高于饲养标准推荐量(0.088 MJ/g)且能量蛋白比与营养物质的表观消化率呈显著(P<0.05)负相关关系,当可提供牧草粗蛋白含量低于8%时,绵羊的有机质消化率下降迅速,此时需要给绵羊补充蛋白质饲料。综上所述,绵羊的选择性采食受到植被数量特征和营养特征的双重影响,影响程度与植被的可利用性有关。夏季休牧对羊草有促进作用,对无芒雀麦有抑制作用,但不同季节休牧对优势种和非优势种在植被中的干物质比例没有影响,对生产力和多样性也没有影响。春季休牧不利于绵羊的营养摄入,夏季休牧最有利于绵羊采食和体增重。根据以上结果,提出了以牧后植被剩余量为标准、年际间夏季和秋季进行交替休牧实现草地可持续利用。