论文部分内容阅读
香蕉是最大宗的热带亚热带水果，具有速生和生物量高等特点，在香蕉生产的同时也产生近乎等量的香蕉茎叶副产品。利用香蕉茎秆残体为主要原料堆制有机肥，既可以研制开发出一种新型的有机肥料，同时也减少了因过多施用化肥和废弃物本身对环境的污染。本研究从农业废弃物资源化利用角度出发，设计了以香蕉茎杆、鸡粪、花生秸和稻壳为原料和填充料的高温堆肥体系，研究不同菌种堆肥进程中堆体一般性质的变化、主要营养元素的动态变化、生物化学变化特征及堆肥腐熟指标等。其次，进行有机肥及无机肥田间施肥配比试验，共设六个施肥处理，分别为有机高肥A1、有机中肥A2、有机低肥A3、无机高肥B1、无机中肥B2和无机低肥B3，其中A1施肥量为鸡粪12.5 kg/株+花生饼4.32 kg/株+钾镁肥4.71 kg/株，B1施肥量为尿素0.98kg/株+过磷酸钙1.4kg/株+钾镁肥4.71 kg/株+氯化钾0.37 kg/株，A2=B2和A3=B3分别为A1=B1施肥量的70％和40％，且A1和Bl的纯养分量均为N450g/株，P<,2>O<,5> 224g，株，K<,2>O 600g/株，考察不同施肥处理对香蕉生长、叶片矿质营养、抗寒性、果实产量及品质、土壤性状的影响，以便初步筛选出适宜有机香蕉种植的肥料配比。主要研究结果如下：
1．A1、B1、B2、B3处理在假茎高、茎围、叶片数及累积抽蕾率方面较为理想，长势旺盛、茎粗壮、抽蕾时间早，为丰产打下了良好的基础；有机肥三种水平施肥处理中，高肥处理A1在假茎高、茎围、叶片数及抽蕾率方面均表现较大优势，而减少无机肥施用量的B2、B3处理与高肥处理B1差异不明显。
2．抽蕾期叶片中N的含量与它们的施肥量有一定的关系，施肥量越高，叶片中N含量越高，其中以A1处理最高(30.38 g.kg<-1>)，显著高于A2、A3和B3处理，B3处理的含量最低(27.44 g.kg<-1>)；其他元素(P、K、Ca和Mg)与施肥量多少关系不大，无论有机肥区还是无机肥区，高中低施肥处理均无显著差异。
3．有机肥处理的香蕉抗寒性及品质均较无机肥效果好。施用有机肥能促进香蕉果实中维生素C含量的增加，并显著降低果实可滴定酸、硝酸盐和亚硝酸盐含量，固酸比得到提高，有利于改善香蕉果实的品质。以A1处理品质最好。
4．有机高肥处理A1改善土壤性状的效果最好。此次试验发现，无机肥及有机高肥处理磷肥施用量相对过多，远远超过香蕉的需要量，造成蕉园土壤全P、有效P含量显著上升；而六个处理蕉园土壤全N、碱解N普遍偏低，可能与该地区气温高、降雨量大、淋溶强烈有关。
5．香蕉茎杆、鸡粪、稻壳及花生秸可作为堆肥的原料和填充料。堆体水分含量在62％左右适合无害化堆肥的进行。
6．各堆肥处理的温度变化都经历了升温期、高温期、降温期和腐熟期四个阶段。高温期(>50℃)可以维持在13d左右，达到了堆肥无害化对温度的要求。接种微生物菌剂处理的温度均高于未接种处理，且高温期持续时间相对较长，以接种EM菌剂处理的效果最好。
7．堆肥结束时，各堆肥处理营养元素的相对含量随着总干物重下降均有所不同程度的增加，全氮的增加幅度较全磷和全钾要小。接种棱盖多孔菌对营养元素氮、磷、钾的变化影响不大，而接种白腐菌、EM菌剂和腐秆剂明显地促进了有机物的降解，使营养元素含量增加较多，从而有利于提高堆肥产品的质量。
8．堆肥堆制初期pH值有所下降，之后出现增加趋势，堆肥结束时的pH值较堆肥初期有所提高。随着堆肥进程的进行，各堆体电导率、全碳、C/N、NH<,4><+>-N呈下降趋势，No<,3><->-N、发芽指数呈上升趋势，能较好地反映香蕉茎杆堆肥的腐熟程度，结果表明接种白腐菌、EM菌剂和腐秆剂能够加快堆肥腐熟进程。
综合上述，本试验研究初步筛选出适宜有机香蕉种植的肥料配比为A1处理，施肥量为鸡粪12.5 kg/株+花生饼4.32kg/株+钾镁肥4.71 kg，株，氮磷钾的比例为1:0.5:1.33。以香蕉茎杆、鸡粪、花生秸和稻壳为原料和填充料的高温堆肥体系，在堆肥含水率为62％、通风量为0.2m<3>/h和通风时间为15min/h的优化参数下，接种白腐菌、EM菌剂和腐秆剂的效果较理想。