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鹿茸系鹿科动物梅花鹿(CervusnipponTemminck)或马鹿(Cervuselaphuslinnaeus)的雄鹿未骨化密生绒毛的幼角。其在临床方面的应用已有上千年的历史，中医主要用其治疗虚劳赢瘦、腰膝酸痛、心悸耳鸣、阳痿滑精、子宫虚冷、崩漏带下等症。现代对鹿茸的化学成分及药理作用的研究进行的比较深入，证明鹿茸中含有多种生物活性物质能够促进机体的生长发育和新陈代谢，增强机体的免疫功能，对神经系统、心血管系统有良好的调节作用，有助于恢复和保持机体健康。近年来，国内外许多科学家通过多方面的研究发现了鹿茸中的多肽类物质具有多方面的生物活性。随着研究的深入，人们发现多肽类物质是鹿茸中最重要的生物活性物质。但是到目前为止，从梅花鹿鹿茸中发现的单一活性多肽类成分极少。在前人研究的基础上，本文进行了如下的研究工作：
1采用生物化学技术和方法，从梅花鹿鹿茸中提取分离得到单一的多肽。经检测，其纯度可达99﹪以上，命名为梅花鹿茸多肽SPAP。结合激光解析电离飞行时间质谱、正交加速电喷雾串联质谱，结果表明，该多肽由14个氨基酸残基组成，分子量1480.82Da，其一级结构氨基酸排列顺序为：EPTVLDEVCLAHGP。
2对该鹿茸多肽进行生物活性检测。分别对大鼠表皮细胞、大鼠脾细胞、家兔肋软骨细胞进行分离培养，用MTT法测定了该鹿茸多肽的活性。实验结果证明SPAP对上述几种细胞的增殖具有明显的促进作用。
以上研究，为进一步的梅花鹿茸一系列产业化开发关键技术的研究奠定了基础，对于充分利用和开发鹿茸这一中药资源有着重要意义。