论文部分内容阅读
采用高效液相色谱(HPLC)和RV-2 型共轴圆筒旋转粘度仪分别研究了槲皮素在乙醇溶剂中的溶解度和PVA、PVA/槲皮素在乙醇/水溶液中的流变性。用气流/静电纺丝法制备PVA/槲皮素纳米纤维,得到的纤维直径在200nm 到450nm 之间。并制备PVA/槲皮素膜,研究其在模拟体液(SBF)中的缓释性。槲皮素不溶于水,溶于乙醇,本文采用溶解度测定方法中的平衡法,用HPLC测定槲皮素在乙醇溶剂中不同温度下的溶解度。考察了温度对槲皮素溶解度的影响,发现槲皮素的溶解度随温度的上升而增加。对溶解度与相关物理性质进行了关联和讨论,得到槲皮素在乙醇中溶解度的经验公式,并通过经验公式计算出槲皮素在不同温度下的溶解度的建议值,为溶液的制备提供理论参考。用RV-2 型共轴圆筒旋转粘度仪研究PVA、PVA/槲皮素的乙醇/水溶液的流变行为。PVA 是一种水溶性高分子,向水中加入一定量的无水乙醇时,PVA不会沉出,但当乙醇超过了某个浓度时,PVA 就会沉淀出来,本文采用PVA 的牌号为1799,乙醇浓度不超过40%。实验结果表明PVA 溶液在实验剪切速率下的流变行为接近牛顿流体,加入一定量的槲皮素后溶液的非牛顿性增强。溶液的粘度与PVA 的浓度、槲皮素的含量、乙醇与水的比例和溶液的温度有关。PVA 的浓度越高,粘度越高,提高槲皮素的含量,溶液的粘度增加;乙醇与水的比例增大,溶液的粘度也增大;溶液的温度越高,粘度越小。采用气流/静电纺丝法制备PVA/槲皮素纳米纤维,用扫描电镜(SEM)对得到的纤维的形貌和直径进行分析。表明电压、溶液的粘度和喷丝孔与收集板之间的距离是影响气流/静电纺丝纳米纤维直径的主要因素。电压越高、距离越大、PVA 溶液浓度越低,得到的纤维的直径就越细。并结合溶液的流变性确定