生长肉牛的限制性氨基酸与维持的蛋白质和氨基酸需要量参数的研究

来源 :中国农业科学研究院 中国农业科学院 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jsdfyxl
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该研究分两部分:第一部分:选择6头体重500-600kg、安装有瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的阉牛,分三期饲喂以玉米、棉粕和氨化稻草为基础原料设计的三种不同饲养水平的日粮,测定十二指肠、回肠和粪便中的干物质、粗蛋白,真蛋白和各种必需氨基酸流量,计算干物质在消化道不同部位的表面消失率以及粗蛋白、真蛋白和各种必需氨基酸在小肠内的表面消化率,以阉牛体蛋白的氨基酸组成模式为理想模式,对小肠表观可消化粗蛋白的氨基酸限制情况进行预测.第二部分:选择与试验一相同的6头阉牛,分三期依次饲喂与试验一相同的三种日粮.在每种饲养水平下,依次从十二指肠灌注四种不同的氨基酸混合液,测定相应的氮平衡值、血清尿素和血清游离氨基酸浓度.其中,饲喂高水平日粮时,四种灌注处理分别为:Lys+Met+Thr、Met+Thr、Lys+Thr和Lys+Met;饲喂中等水平和低水平日粮时,四种灌注处理分别为:Lys+Met+Val、Met+Val、Lys+Va和Lys+Met.
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