【摘 要】
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本文主要研究了蛹虫草超氧化物歧化酶的分离纯化及部分理化性质。以蛹虫草为材料，经研磨匀浆，并利用超声波破碎细胞，提取超氧化物歧化酶(SOD)。采用硫酸铵分段盐析、Sephede
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本文主要研究了蛹虫草超氧化物歧化酶的分离纯化及部分理化性质。以蛹虫草为材料，经研磨匀浆，并利用超声波破碎细胞，提取超氧化物歧化酶(SOD)。采用硫酸铵分段盐析、SephedexG-75柱层析和DEAE-52柱层析方法对其进行分离纯化，并对蛹虫草SOD的类型、酶学性质以及糖类、有机酸、金属离子和维生素对其稳定性的影响进行了研究。
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