植物源生长调节剂在蔬菜中的应用研究

来源 :南京信息工程大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chungkhoan2002
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本研究选择有代表性的蔬菜:韭菜、青菜、萝卜,施用本课题组研制的植物源生长调节剂,用赤霉素、核苔素对照,清水空白,进行对比试验,通过考察蔬菜的生长、品质和产量等指标,得出植物源生长调节剂对韭菜影响显著,增产20.6%,提高品质14.9%。其次,青菜增产19.6%,品质提高8.49%。萝卜增产12.14%,品质提高9.12%。三种蔬菜病虫害考察和残留测定均未发现病虫害及残留。 1植物源生长调节剂在韭菜中的应用研究结果韭菜叶长和叶宽最大值分别为23.15cm、2.75cm,赤霉素是21.8cm、2.35cm,核苔素是22.5cm、2.24cm,清水21.5cm、2.15cm。植物源生长调节剂对多项品质有不同程度提高,特别是对蛋白质、氨基酸,过氧化氢酶活性提高分别为30.44mg/g,37.55ug/g,207.5u。干物质为0.231g/g,赤霉素0.228g/g,核苔素0.178g/g,清水0.18g/g。植物源生长调节剂产量6469.9kg/亩,赤霉素6083kg/亩,核苔素5946kg/亩,清水5376kg/亩。 2植物源生长调节剂在青菜中应用研究结果青菜叶长和叶宽分别为:植物源生长调节剂29.5cm、13.9cm,赤霉素26.8cm、12.98cm,核苔素27.9cm、12.01cm,清水25.9cm、11.65cm。植物源生长调节剂对维生素C、过氧化氢酶活性提高显著,并分别为1.69mg/g,60.4u。干物质植物源生长调节剂为0.17g/g,赤霉素0.145g/g,核苔素0.18g/g,清水0.12g/g。产量考察表明,植物源生长调节剂为2034kg/亩,赤霉素为1884kg/亩,核苔素为1934kg/亩,清水为1700kg/亩。 3植物源生长调节剂在萝卜中应用研究萝卜叶长和叶宽分别为:植物源生长调节剂为14.7cm、6,7cm,赤霉素15.8cm、7cm,核苔素13.9cm、6.1cm,清水13cm、5.5cm。植物源生长调节剂对蛋白质、可溶性糖、氨基酸、维生素C提高显著,并分别为0.46mg/g、22.5mg/g;80.45ug/g、35.46ug/g;23.2ug/g、32.6ug/g;1.92mg/g、8.197mg/g。喷施植物源生长调节剂的萝卜为4810kg/亩,赤霉素4582kg/亩,核苔素4656kg/亩,清水空白为4289kg/亩。
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