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食品是人类生存和发展的基础,关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。但是,我国目前的食品安全现状却不容乐观:2008年的“三聚氰胺奶粉”事件尘埃未定,“染色馒头”、“瘦肉精”、“地沟油”、“毒豆芽”以及台湾塑化剂等事件又接踵而来。近年来食品安全方面的恶性事件接二连三的发生,社会各界对食品安全的担心与日俱增,一时谈“食”色变,人心惶惶。虽然我国在食品安全保障方面已做了大量工作,但传统的只有“政府监管”方式已经不适合发展的需要,食品安全事件仍然如洪水猛兽般冲击我们的生活,如何做到真正意义上的食品安全已成为全社会人们急需思考的问题。而此片论文将尝试从食品安全治理理论出发,结合国内外食品安全治理的现状,详细分析我国对食品安全进行多元化治理的方法。 此论文主要由四部分组成: 第一部分就笔者为何选择食品安全治理方向论题的背景及意义做了说明,同时通过国内外的研究现状引申出当今社会形式下国内食品的安全问题,提出食品安全需利用治理理论基础。 第二部分对食品安全相关概念和理论基础进行了阐述,详细说明了治理理论的主要内容,并对食品安全治理理论进行了分析。 第三部分分析了我国食品安全治理存在的问题及原因。我国食品安全治理主要存在多元主体失职、法律法规不健全、信用缺失、应急治理机制不完善等问题。上述问题的主要原因可归结为政府失灵、市场、社会组织失灵三个方面。 第四部分是完善我国食品安全治理的对策。通过食品安全治理的国际发展趋势与国内实际情况相结合,阐述了适合我国国情的具体对策。