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该文介绍利用旋流闪蒸干燥器干燥高湿物料时，气流与物料间放热系数及物料热传导率、热扩散系数简便快速测定方法。
高湿物料旋流闪蒸干燥及其热物性参数的快速测定
【摘 要】
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该文介绍利用旋流闪蒸干燥器干燥高湿物料时，气流与物料间放热系数及物料热传导率、热扩散系数简便快速测定方法。
【机 构】
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农业大学
【出 处】
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'97北京国际食品加工及包装技术讨论会
【发表日期】
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1997年期
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