【摘 要】
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目的:探索皂角刺的最佳提取工艺。方法:以总黄酮含量为指标,首先采用单因素试验考察了乙醇浓度对提取因素的影响,进而采用正交试验设计,考察提取时间（A）、提取次数（B）、加入溶剂
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目的:探索皂角刺的最佳提取工艺。方法:以总黄酮含量为指标,首先采用单因素试验考察了乙醇浓度对提取因素的影响,进而采用正交试验设计,考察提取时间（A）、提取次数（B）、加入溶剂量（C）3个因素对提取的影响。结果:因素B对总黄酮含量有显著影响（P<0.05）,因素A和因素C对总黄酮含量无显著影响（P>0.05）。结论:最佳工艺A2B3C3,即用10倍量的70%乙醇浸泡0.5h,提取3次,每次1.5h。
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