【摘 要】
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设计两组不同动植物蛋白含量的基础饲料(I:鱼粉52%、发酵豆粕26%,Ⅱ:鱼粉42%、发酵豆粕36%),向饲料中添加不同水平的植酸酶(0、500U、1000U、1500U),饲养体重为23g左右的大12黑鲈56天,研究植酸酶对大口黑鲈生长及体营养成分的影响。结果显示:饲料中添加1000U/kg植酸酶能显著促进大12黑鲈的生长,降低饲料系数。肝体指数随植酸酶添加量的增加呈下降趋势,1500U植酸酶组
【机 构】
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中国水产科学研究院珠江水产研究所,广州 510380 广东海洋大学水产学院,湛江 524088 中
【出 处】
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中国南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛暨第二十六次学术交流大会
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设计两组不同动植物蛋白含量的基础饲料(I:鱼粉52%、发酵豆粕26%,Ⅱ:鱼粉42%、发酵豆粕36%),向饲料中添加不同水平的植酸酶(0、500U、1000U、1500U),饲养体重为23g左右的大12黑鲈56天,研究植酸酶对大口黑鲈生长及体营养成分的影响。结果显示:饲料中添加1000U/kg植酸酶能显著促进大12黑鲈的生长,降低饲料系数。肝体指数随植酸酶添加量的增加呈下降趋势,1500U植酸酶组的大12黑鲈肝体指数最低。添加植酸酶可提高大口黑鲈饲料中植物蛋白的比例。添加植酸酶对大口黑鲈肌肉营养成分无显著性影响(P>0.05)。
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随着人们生活水平的提高和保健康意识的增强,人们已愈来愈关注水产品的安全性,并随着我国水产品的国际贸易不断扩大,水产品出口的质量标准越来越严格,如氯霉素事件对我国水产品出口影响很大。因此,必须要大力提倡和发展无公害健康水产品的养殖,无公害健康水产品的养殖分为两类:一类是纯天然水产品,完全不使用渔药、农药、化肥、添加剂等人工合成化学物而养殖的水产品,如有机水产品、从级绿色水产品。一类是A级绿色水产品。
7月15日-29日古丈县栖凤湖发生的重大死鱼事件2010年7月29日,受古丈县政府的邀请和州畜牧水产局委派,在古丈县畜牧水产局相关人员陪同下,作者对栖凤湖渔业环境进行调查,现将调查分析报告如下:1死鱼情况调查7月11日、12日古丈县境普降暴雨,古阳河大量洪水流入栖风湖,同时,外河洪水涌进栖凤湖,在长达1周内,湖水浑浊,7月15日,开始出现死鱼,最先死亡的是白鲢和鳙鱼,其次是青鱼和草鱼,还有少量的鲤
在科学管理的前提下,合理放养和安全健康生产,可提高产量,并获得较好效益。研究采用蛋白水平分别为38%、39%、40.5%的三种配合饲料饲喂黄颡鱼,使用太阳能自动投饵方式。通过22ld的网箱养殖黄颡鱼试验,结果表明三种饲料蛋白对黄颡鱼成活率没有明显影响(P>0.05),饲料蛋白水平从38%增加到40.5%显著促进了黄颡鱼的生长(P<0.05)。饲料蛋白水平显著影响了成鱼的个体规格、净产量和效益(P<
对丝尾鳠(Mystus wyckioides)肌肉的营养成分进行了测定,并对其营养价值作出评价。结果显示:丝尾鳠含肉率为68.39%、肌肉中水分含量为78.92%、粗蛋白含量17.85%、粗脂肪含量0.80%;灰分含量2.43%;肌肉中水解氨基酸总量为13.00%,含量最高为缬氨酸(Val)占1.24%,最低为胱氨酸(Cys)占0.41%;必需氨基酸含量为5.80%,占氨基酸总量的44.61%,依
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