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<正>羊肚菌是一种名贵食药用真菌,富含多糖、酶类、氨基酸、吡喃酮抗生素等成份,具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、提高免疫活性等多种生理活性功能。本研究采用国内分布最为广泛的羊肚菌(Morchella esculenta(L.)Pers.5.69)为材料,水提醇沉法提取羊肚
羊肚菌多糖的生物活性研究
【摘 要】
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<正>羊肚菌是一种名贵食药用真菌,富含多糖、酶类、氨基酸、吡喃酮抗生素等成份,具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、提高免疫活性等多种生理活性功能。本研究采用国内分布最为广泛
【机 构】
：
安徽大学生命科学院; 安徽医科大学基础医学院;
【发表日期】
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2004年期
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