Surfactants at the Design Limit

来源 :第十五届胶体与界面化学会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:simetl1
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For common surfactants in aqueous solutions the concepts of hydrophilicity and hydrophobicty are well established.Textbooks explain the properties of dilute aqueous phases of surfactants in terms of the hydrophobic effect and the Israelachvili-Ninham packing parameter.However,these approaches do not apply so well in solvents other than water.
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