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铜是反刍动物必需的微量元素之一。缺铜动物的脂质过氧化作用增强与抗氧化系统的减弱密切相关，研究发现铜缺乏动物肝脏中CuZn-SOD活性明显下降，脂质过氧化物终产物—呼出气体乙烷生成量显著增加。在国家科技支撑计划的资助下，本文开展了铜源和铜水平对岢岚绒山羊血清抗氧化酶系影响的研究，旨在为吕梁山区绒山羊铜的合理添加提供科学依据。