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2012年,甘肃奶业发展平稳,奶牛养殖在重组中复苏,标准化规模养殖水平有了新的提高.生鲜乳收购站在整顿中进一步规范,数量减少,奶业产业链条逐步趋于健康稳定、可持续发展态势.目前甘肃奶业正处在自我调整、重组和升级的关键时期，奶产业发展中存在的困难和问题需要高度重视。突出的是奶牛良种覆盖程度低，现有的奶牛单产水平仍不高，奶牛养殖生产方式落后，奶农的合作组织程度很低，乳品企业与奶农的利益关系不顺，原料奶定价机制不健全等等。提出要倾斜资金投入，加大扶持力度；扩充高产牛群，转变生产方式；适度规模生产，推进标准化养殖；培育奶农组织，理顺利益关系；强化奶农培训，提高养殖水平；强化奶站监管，确保鲜奶质量。