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鸡与鹌鹑分别属于鸟纲、鸡形目、雉科、雉亚科、雉族、鸡属和鹌鹑属。关于鸡的研究只是按天分期，在这里作者把杂交禽、鸡和鹌鹑的胚胎发育都分成入孵前期和入孵后30个期，以便进行比较。在孵化前杂交禽、鸡与鹤鹑的胚胎都已开始孵化，形成原条。本实验利用倒置显微镜对杂交禽、鸡、鹌鹑胚胎进行观察研究，结合相关资料初步确定鹌鹑以及鸡早期胚胎的分期，对每期观察的结果进行拍照对比。通过对杂交禽、鹌鹑与鸡胚胎发育的主要形态特征和分期的观察与比较，分析得出不同时期杂交禽、鹌鹑与鸡的胚胎发育的不同，鸡的胚胎从开始孵化就比鹌鹑和杂交禽的要慢，然而从形态特征来看杂交禽与鸡的更相似。