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西双版纳位于中国云南省南部，具有极其丰富的生物多样性和文化多样性。本研究着重对西双版纳地区傣族人民传统利用的食用植物资源进行了民族植物学调查，收集，编目。以云南石梓花为原料，运用现代民族植物学的方法，即传统民族植物学调查和植物化学方法相结合的手段，从中分离出50余种化合物，主要类型为黄酮类、环烯醚萜苷类、萜类和苯丙素糖苷类、苯乙醇苷类等。并对其中含量较多的化合物进行了药理活性测试。结果表明，云南石梓中的化合物具有抗菌活性以及抗肝损伤活性等。由此，也验证了其民间用法及其作为一种治疗肝病药物的科学性。