【摘 要】
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEA)除能导致动物产生生殖毒性、免疫毒性、细胞毒性、遗传毒性、肿瘤发生、促癌作用外,还能引起机体的氧化应激反应.本文通过对大量相关文献
【机 构】
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沈阳农业大学畜牧兽医学院,辽宁 沈阳 110866
【出 处】
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辽宁省畜牧兽医学会2015年学术年会
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玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEA)除能导致动物产生生殖毒性、免疫毒性、细胞毒性、遗传毒性、肿瘤发生、促癌作用外,还能引起机体的氧化应激反应.本文通过对大量相关文献的总结归纳、整合分析,指出玉米赤霉烯酮可引起内质网应激反应、脂质过氧化反应、影响包括细胞膜的代谢，蛋白质生物合成，糖酵解和肠道菌群代谢在内的整体营养代谢，可以产生氧化应激反应。为今后玉米赤霉烯酮毒理作用提供一些建议和思路.
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