【摘 要】
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本试验旨在探讨高剂量的锌对巴马香猪小肠组织的影响，为进一步研究锌的生物学效应及高锌日粮的应用安全性提供科学依据。三组巴马香猪之间生产性能未见明显差异。组织形态学观
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院,南京 210095
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会2014年学术年会
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本试验旨在探讨高剂量的锌对巴马香猪小肠组织的影响，为进一步研究锌的生物学效应及高锌日粮的应用安全性提供科学依据。三组巴马香猪之间生产性能未见明显差异。组织形态学观察发现，高锌组猪的各段肠黏膜上皮均出现不同程度的损伤，肠黏膜上皮细胞萎缩，结构不完整，许多部位的黏膜上皮脱落，固有膜裸露，其中空肠损伤最为严重；且高锌组绒毛高度下降，隐窝变深。电镜观察发现，高锌组猪的小肠黏膜上皮微绒毛变短且数量变少；线粒体内部有空泡形成，上皮细胞间连接增大。猪空肠组织免疫组化检测发现，caspase-3表达主要集中在上皮细胞，western blot检测发现高锌组caspase-3水平显著高于对照组。长期饲喂高锌日粮引起巴马香猪小肠上皮细胞凋亡从而造成组织损伤。
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