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本文应用GEPIC模型,在全球尺度上,以30分弧度的空间分辨率,评估了17种主要农作物的消耗性用水,并量化了蓝水和绿水在作物生产中的贡献。结果表明：1998～2002年,17种农作物的全球消耗性用水高达3823km3/a,其中80％以上的水量来自绿水。考虑到绿水在农业生产中的重要作用,绿水资源的管理将是保证世界粮食安全的重要措施。