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Harpins是一类由革兰氏阴性植物病原细菌产生的非寄主专化性激发子,可以激发烟草的过敏反应(Hypersensitive Response,HR),诱导植物产生抗病性、抗虫性并可以促进植物生长。经Harpin蛋白处理,植物可以对真菌、细菌和害虫等多种病原物产生抗性。将编码Harpin蛋白的基因转入水稻、烟草、马铃薯等植物中,能提高转基因植株的抗病水平。